据意大利媒体报道，奋斗在意大利综合编辑：近日，因俄乌战争以及能源涨价等原因，意大利多种食品原材料价格正在迅速上升，而许多消费者似乎没有明显感觉到价格上涨。

为了解释这种现象，意大利消费者联盟UNC主席Massimiliano Dona对记者表示，意大利大量食品开始用减少分量的方法，解决通胀问题。

（资料图：意大利食品正在变成小份）

Massimiliano Dona表示，普通消费者购物时，决策往往会单纯地受价格影响，而实际上由于分量减少，实际价格可能更贵。但厂商确巧妙地保持了包装尺寸尽可能不变。

（资料图：同样包装的某著名品牌意大利面，克数却减少了）

比如，一个复活节鸽子蛋糕，许多消费者在购买时凭盒子大小单纯地以为重量是1公斤，但其实只有750克。曾经250克包装的咖啡，新包装上往往只有225克。曾经500克或1000克的意大利面，现在越来越多的750克或400克，而小包茶叶，也正由一包25袋变成一包20袋，而125克包装的mozzarella奶酪，正在变为100g包装。

(资料图：某知名品牌的原味薯片，因收缩膨胀克数和薯片大小都在缩小）

专家表示，这种做法叫“收缩膨胀（shrinkflation）”也就是“隐性通胀”，这个词来自英语，是在保持售价不变缩减产品分量的做法。

（资料图：收缩膨胀下著名三角巧克力分量减少）

最典型的例子是曾经50克的巧克力棒，现在只有40克，这对食品企业来讲，成本保持了不变，售价也没有改变，但分量变少了。

（资料图：意大利式减量不涨价）

报道称，意大利消费者联盟UNC表示，该协会已经与反垄断机构合作，在金融警察的帮助下，在全意大利展开抽查活动，对违反消费者保护法，不标明单位价格的店主进行处罚。

此外，消费者联盟还给出了以下建议，以避免消费者被厂商的营销手段所蒙蔽：

1.购买商品时看单价，看单位重量价格，而不是看该商品的售价。

2.超市购物时注意商品的摆放位置，最诱人的商品，或对商家来说利润最高的商品往往摆放在离地面110厘米（无需蹲下）至160厘米（眼睛的高度）之间，大约是从下往上数第三格货架的位置。而超市利润低，没有星期推销的产品，要么摆得高，要么摆得低。

3.超市看价格最好四舍五入的方式看，因为9.99欧元和10欧元比，几乎没有差别，但只是看起来更便宜一点。（奋斗在意大利）