本标签下的全部帖子
-
意大利一小镇为降低污染禁用柴炉制作披萨
据英国媒体12月22日报道，意大利圣维塔利亚诺镇暂时禁止使用传统方式制作比萨，希望借此能够减少污染。 意大利圣维塔利亚诺镇镇长颁布一项规定，禁止在面包店、餐馆和比萨店里..
2015-12-25 13:45:2451760
-
俄男子迎娶披萨做新娘 称披萨不会拒绝或背叛
英国镜报报道，俄罗斯托木斯克市的一家披萨店近日举行了一场“婚礼”，新娘竟然是一块披萨 男主称，两个人之间的爱复杂而狂野，“披萨不会拒绝你或者背叛你。 虽..
2015-11-23 15:31:0548475
-
盘点意大利10款经典披萨
“披萨”已经成为意大利饮食文化的标志之一，它的发源地是意大利的那不勒斯，意大利披萨的价格平易近人，随着时间的流逝，从最初意大利的经典披萨玛格丽塔衍生出上百种不同口味的披萨。小编..
2015-10-07 23:43:30250441
-
米兰打造1600米长巨型披萨饼破吉尼斯纪录后免费送游人
昨日，米兰世博场馆展示了由80个披萨师傅连续18小时工作彭仍的巨型披萨饼。 这条1600米长的披萨饼用了1.5吨的番茄酱、1.7吨的奶酪、 吉尼斯的工作人员在尺量披萨长度 到这里是1150米啦！
2015-06-21 12:23:5045330
-
意大利为披萨“申遗” 披萨师目前还缺6000位
今年，意大利申请将披萨列为人类非物质文化遗产，向全世界“宣誓主权”：意大利才是披萨原产地！ 这是因为，随着披萨日益国际化，其代表的传统文化遭到威胁，甚至有人以为披萨..
2015-05-26 12:12:0719130
-
香槟只有法国能生产，将来那不勒斯披萨只出现在意大利！
今年，意大利申请将披萨列为人类非物质文化遗产，向全世界“宣誓主权”：意大利才是披萨原产地！ 这是因为，随着披萨日益国际化，其代表的传统文化遭到威胁，甚至有人以为披萨源自美国。 ..
2015-05-19 12:22:3243252
-
意大利那不勒斯披萨申请非物质文化遗产名录
意大利那不勒斯披萨申请非物质文化遗产名录(网页截图) 据智利《信使报》3月26日报道，日前，意大利决定向联合国教科文组织申请将意南部那不勒斯传统披萨饼及其烹饪做法列入人类非物质文化..
2015-03-27 15:55:5944600
-
吃掉“成龙”：意大利创意名人肖像披萨走红
据阿根廷Infobae网站2月23日报道，意大利厨师多梅尼科·克罗拉（Domenico Crolla）别出心裁制作出的名人肖像披萨走红网络。据悉，已开设两家披萨店的意大利厨师多梅尼科-克罗拉以挑战肖像披萨而..
2015-02-24 14:53:3144761
-
当必胜客遭遇披萨发源地——意大利。。敢挑战呆萌意大利的权威是作死！
意大利是披萨的发源地，多年来在意大利很多地方还在坚持做最传统的披萨，拒绝改变。而以披萨出名的必胜客，作死的把自己改良的最新几款比萨拿去给一群意大利坚持传统的老人们尝。。 总的来说，..
2014-11-25 20:47:4989552
-
意大利发明披萨自动贩卖机 3分钟快速烤制喷香披萨
饥肠辘辘却又找不到吃饭的地方怎么办？买一碗泡面几分钟就能解决问题。但据外媒报道，连披萨如今也可以“速食”。意大利一名企业家发明了披萨自动贩卖机，顾客每次只需要等待3分钟，便可吃到新..
2014-07-08 13:19:3577891
-
意式披萨的奥秘
匹萨的前世今生 关于匹萨的起源一直充满争议。 有人将其渊源追溯到几千年前的古希腊和古罗马，说那时就有放奶酪和各种香料的饼子了；随后在土耳其和巴尔干地区也有类似形式的馅饼， 称之为“批..
2013-10-18 12:59:01134571
-
【美食】DIY意大利玛格丽塔披萨
美味的玛格丽塔披萨并不像传说中通过复杂的工艺制成的，自己也能DIY哟，不如赶紧在家尝试吧。 【历史背景】 1889 年，玛格丽塔公主在那波里逗留的期间，当地厨师为向公主表达敬意，制作了以番..
2013-09-09 08:48:5394312
-
五十年老店：米兰Spontini切片披萨店
松软却地盘香脆，经燃木烤炉烤制而成，它那不可错过的番茄酱香，奶酪覆盖下的香草和凤尾鱼：Spontini切片pizza有它自己的秘诀：自50年代起由它兴起的切片pizza风至今依旧人见人爱。是的，因为如..
2013-05-07 20:40:37179618
-
【意大利最有名的披萨】Da Michele
【意大利最有名的披萨】Da Michele——在匹萨发源地那不勒斯，一家叫Da Michele的百年老店店，位于Via Pietro Colletta23号。一种用西红柿、意大利干酪和罗勒绿叶制作的Margherita匹萨，俨然成..
2012-10-29 11:40:10194666
-
传统的原动力披萨烤炉
【批萨炉】最美味的批萨，都是自炭烧的批萨炉中新鲜烤制出来的，那这样的批萨炉有什么奥秘呢？批萨炉通常为耐火砖或者大理石结构，木材在两边燃烧，温度在400-500度，烘培时间在2分钟到2分半。..
2012-06-23 00:12:40184801
-
据说这是意大利最好吃的披萨
【意大利最好吃的披萨】Da Michele——在匹萨发源地那不勒斯，一家叫Da Michele的百年老店店，位于Via Pietro Colletta23号。一种用西红柿、意大利干酪和罗勒绿叶制作的Margherita匹萨，俨然成..
2012-04-18 14:49:47121136
-
在意大利店吃披萨应该掌握的地道词汇
Pizza Nargherita 只有番茄摩萨来拉哥奶酪的上等品味 Pizza con funghi 西红柿奶酪比萨加上切细的蘑菇 Pizza con funghi e prosciutto 上述比萨里夹入生火腿 Pizza Napale tana 在Pizza Margher..
2009-05-06 21:17:35202485
