广西财经学院斥资14万元帮扶靖西市魁圩乡平巷村发展集体经济，捐了4000羽献鸡。可这鸡谁来养？难住了驻村第一书记祝凡。

说起这献鸡，在华南一带已有3000多年的饲养历史。因“鸡”“吉”同音，所以每逢节庆当地餐桌上总少不了“献鸡”的身影。

不过，养成一只献鸡，要求近乎“苛刻”：必须是生态土公鸡，对重量、羽毛颜色也都有要求。

养好献鸡，得挑一个带头人。几经考虑，祝凡选中了刚脱贫的“养鸡大户”杨政。

“一下子养4000只？”杨政心里也没了底。

为打消他的顾虑，祝凡请来市里的农技专家帮忙；献鸡需补充营养，祝凡“特批”一片60多亩的果园，供献鸡“撒欢”；人手不够，村里安排7家脱贫户到养殖场工作……

就这样，4000羽献鸡没到春节就销售一空。转过年，村民们纷纷找了来，要求跟着养献鸡。（庞革平 张云河 赵婧茹）

《 人民日报海外版 》（ 2021年05月13日   第 01 版）