喜欢吃外皮脆脆、里面软软的长棍面包(baguette)吗?这条可别想一个人吞下肚,因为它长达122米!在意大利米兰举行的世博会上,一条400尺长的长棍面包被吉尼斯世界纪录(Guinness World Records,又称金氏世界纪录)鉴定为世界上最长的面包。
星期日(10月18日)当天来自来自意大利和法国的约60名厨师联手,花了近7个小时,用便携式烤箱一截一截地烘烤出这条“世纪巨包”。因为在户外作业,而且温度较低,又要保证面包不会中间断掉,所以工作难度极大。
这项烘烤任务由意大利著名食品公司Ferrero赞助,意在打破之前由法国连锁超市赞助制成的111米(364尺)长棍面包的纪录。在吉尼斯世界纪录的工作人员鉴定之后,这条面包被切成小段,并涂上由Ferrero公司出品的著名Nutella能多益榛果可可酱,分发给围观的数百名观众享用。Ferrero公司就是华人熟知的“金莎巧克力”的生产商。
120米!在意大利米兰世界博览会上,来自法国和意大利的面包师合力烘烤出全球最长的法式长棍面包!
这项记录已经获得《吉尼斯世纪录》认证。
不过,创世界纪录可不是一件容易的事。60名面包师辛苦工作将近7个小时。
他们用一个移动烤箱,顺着准备好的面包棍逐段烘烤,直至完成。
之后,面包师将长棍儿切成过百段,涂上榛子巧克力酱,送给在场见证的观众分享。
快速回复