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  • 避坑!全球最难吃的菜排名公布 意大利两款传统菜榜上有名

    奋大编辑部 发表于:2025-01-15 赞一个(0) 收藏     分享到朋友圈     44 9215

    意大利媒体报道,奋斗意大利综合编译:近日,一家创办于2018年的在线杂志TasteAtlas评选出来世界上最难吃的100道菜,意大利这些传统菜榜上有名。

    报道称,该在线杂志通过60万网民,给全世界各种菜肴进行打分,评分越低的越难吃。在意大利共有两道菜入榜,其中之一是全球排名第15的(排名越靠前越难吃)米兰传统食品Nervetti沙拉,这道菜是意大利北部传统经典菜肴。这道菜用牛的脚筋或软骨制成,经长时间熬制,变得非常软,富含胶质,口感特别软糯有嚼劲。

    (资料图:意大利最难吃的菜——Nervetti沙拉)

    这道菜通常被冰镇后,切成薄片,搭配各种蔬菜,以沙拉形式上桌,作为开胃冷菜。

    (资料图:意大利草莓烩饭)

    另一道榜上有名的意大利菜是全球难吃榜排名第58位,名叫Risotto alle fragole(草莓烩饭),这道菜在整个意大利都比较受欢迎,用草莓和米饭搭配,产生了鲜明的甜味和咸味,并配合洋葱、胡萝卜、黄油、白葡萄酒和磨碎的奶酪,而这道菜通常在春天也就是草莓成熟的季节制作。而许多厨师也喜欢用草莓来装饰盘子,有时候还在上面淋一些莫德纳香醋。

    而这两道菜都是因“难吃”而榜上有名的,成为意大利在2025全球难吃榜上唯二的菜肴。

    (资料图:全世界最难吃的菜Blodpalt)

    在全球最难吃榜单上,排名第一的是一款名叫Blodpalt的菜肴,这款传统菜来自北欧国家芬兰,在瑞典北部也有制作,这款菜用黑麦或大麦粉,加上动物血液(传统用驯鹿血),而目前发展到使用各种动物血液制成,然后加上各种不同的香料,有时再加点土豆泥,再炒上培根丁和洋葱,Blodpalt菜肴通常作为配菜搭配培根或猪肉、黄油和果酱一起吃。

    此外,来自中国的蛋黄莲蓉月饼(排名12)、炒鸭头(排名40)也榜上有名。(奋斗意大利

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    44条评论

    • 青春乄無處安放 

      发表于:2025-01-16 30楼

      IP属地:广东

      额...... 额......其实烩饭我自己后来弄过... 在北京呢...这是一种 咸粥......
    • ωǒノ吥乖ㄅ乖 

      发表于:2025-01-16 31楼

      IP属地:广东

      这两样我都觉得不难吃啊,第一个跟国内肉冻差不多,第二个虽然我没有吃过草莓🍓款烩饭,但挺喜欢吃各类烩饭的,多好吃的,比天天吃披萨意面强
    • 鱼刺i|猫骨i 

      发表于:2025-01-16 32楼

      IP属地:福建

      以前在esselunga老买nervetti吃,怎么煮都好吃[撇嘴]
    • 笨蛋ヽ|傻瓜ヽ 

      发表于:2025-01-16 33楼

      IP属地:上海

      仰望星空上了嘛??鲱鱼罐头呢??
    • 爱我别走 

      发表于:2025-01-15 34楼

      IP属地:意大利

      明天都买点尝尝
    • 回忆稀释脆弱 

      发表于:2025-01-15 35楼

      IP属地:奥地利

      五仁月饼不服
      蘑菇与小碎花
      好吃哒[害羞]
      2025-01-16 上海
    • 布拉诺的甜心熊 

      发表于:2025-01-15 36楼

      IP属地:意大利

      牛蹄冻多好吃啊
      笑眼盈盈∩﹏∩
      [笑哭]就是里面经常有毛
      2025-01-15 意大利
    • 夏日倾情 

      发表于:2025-01-15 37楼

      IP属地:广东

      蛋黄莲蓉这么好吃。居然排12。。这个排名肯定不靠谱。
    • 新ドのる情 

      发表于:2025-01-15 38楼

      IP属地:意大利

      觉得蛋黄莲蓉月饼难吃的榜单…在我这儿毫无公信力。
    • Notte影子 

      发表于:2025-01-15 39楼

      IP属地:意大利

      很难想象 中国菜只有这2个 入选

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