• 今日汇率:1欧元= 8.298556元人民币

  • 避坑!全球最难吃的菜排名公布 意大利两款传统菜榜上有名

    奋大编辑部 发表于:2025-01-15 赞一个(0) 收藏     分享到朋友圈     44 9222

    意大利媒体报道,奋斗意大利综合编译:近日,一家创办于2018年的在线杂志TasteAtlas评选出来世界上最难吃的100道菜,意大利这些传统菜榜上有名。

    报道称,该在线杂志通过60万网民,给全世界各种菜肴进行打分,评分越低的越难吃。在意大利共有两道菜入榜,其中之一是全球排名第15的(排名越靠前越难吃)米兰传统食品Nervetti沙拉,这道菜是意大利北部传统经典菜肴。这道菜用牛的脚筋或软骨制成,经长时间熬制,变得非常软,富含胶质,口感特别软糯有嚼劲。

    (资料图:意大利最难吃的菜——Nervetti沙拉)

    这道菜通常被冰镇后,切成薄片,搭配各种蔬菜,以沙拉形式上桌,作为开胃冷菜。

    (资料图:意大利草莓烩饭)

    另一道榜上有名的意大利菜是全球难吃榜排名第58位,名叫Risotto alle fragole(草莓烩饭),这道菜在整个意大利都比较受欢迎,用草莓和米饭搭配,产生了鲜明的甜味和咸味,并配合洋葱、胡萝卜、黄油、白葡萄酒和磨碎的奶酪,而这道菜通常在春天也就是草莓成熟的季节制作。而许多厨师也喜欢用草莓来装饰盘子,有时候还在上面淋一些莫德纳香醋。

    而这两道菜都是因“难吃”而榜上有名的,成为意大利在2025全球难吃榜上唯二的菜肴。

    (资料图:全世界最难吃的菜Blodpalt)

    在全球最难吃榜单上,排名第一的是一款名叫Blodpalt的菜肴,这款传统菜来自北欧国家芬兰,在瑞典北部也有制作,这款菜用黑麦或大麦粉,加上动物血液(传统用驯鹿血),而目前发展到使用各种动物血液制成,然后加上各种不同的香料,有时再加点土豆泥,再炒上培根丁和洋葱,Blodpalt菜肴通常作为配菜搭配培根或猪肉、黄油和果酱一起吃。

    此外,来自中国的蛋黄莲蓉月饼(排名12)、炒鸭头(排名40)也榜上有名。(奋斗意大利

    版权声明 凡标明奋斗在意大利编译的文章,均为奋大独家编译,未经授权严禁转载!违者必究!

    44条评论

    • Sole云影 

      发表于:2025-01-16 10楼

      IP属地:加拿大

      第一第三感觉很黑暗但是感觉第二会好吃[笑哭]
    • 不顾一切的爱才算是爱 

      发表于:2025-01-16 11楼

      IP属地:法国

      有幸吃过草莓risotto 其实还行 就是感觉有点像稀糊的米布丁加草莓 如果一辈子吃咸口的没吃过这个的应该会大受震撼
    • 自然萌i 

      发表于:2025-01-16 12楼

      IP属地:加拿大

      炒鴨頭是什麼[笑哭]好奇是哪個地區的菜?有人吃過嗎?
    • 天然呆i 

      发表于:2025-01-16 13楼

      IP属地:辽宁

      如果这个榜单上没有我妈做的菜我就不承认他的合法性
      slang
      令堂知道你的感受嗎[笑哭]
      2025-01-16 加拿大
    • 依夏 

      发表于:2025-01-16 14楼

      IP属地:北京

      接受不了🍍披萨但接受得了🍓烩饭?[偷笑]
      半城煙沙自寂寥
      草莓烩饭应该是春季限定款 而且草莓不是热带水果 意大利不产菠萝可能就看不惯吧
      2025-01-16 北京
    • Fiamma寒夜 

      发表于:2025-01-16 15楼

      IP属地:意大利

      建议把蛋黄莲蓉月饼换成五仁月饼,那才是真难吃
    • 以冬 

      发表于:2025-01-16 16楼

      IP属地:意大利

      瞎排名,不知道的话就先了解清楚再说
    • 凉拌 

      发表于:2025-01-16 17楼

      IP属地:上海

      驯鹿肉真的很难吃,带着邪恶驯鹿肉走遍每个讨论食物的评论区。
      唯美|唯恋
      啊?我第一次去魁北克一家法餐厅吃了以后惊为天人!
      2025-01-16 美国
    • 悲伤只是代替 

      发表于:2025-01-16 18楼

      IP属地:德国

      感觉这三个菜都很好吃的样子呢
      漓殇
      刚想回复你 看到了ip[笑哭]
      2025-01-18 美国
    • 触及 

      发表于:2025-01-16 19楼

      IP属地:中国台湾

      蛋黃蓮蓉多香啊[笑哭]

    点击查看更多

    高级

    您目前还是游客,请 登入注册