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材料：
意面（一般选择最细的那种，和中国的挂面比较像），大蒜、葱、姜、辣椒，干香菇（泡好备用），老干妈(中国超市一般都有卖，留学生的最爱~）或黄豆酱，青椒红椒黄椒（为了颜色好看），肉肠（超市买的那种新鲜的肉肠，可以挖开来当肉末用，因为事先腌制过有独特的香味哦），香肠，鸡蛋，盐味精酱油。
做法：
1，先煮面，煮面记得放一勺盐哦，可以让意面更加筋道。然后沥干水备用
2，待油热后，放入肉末，炒至肉变色就可以放葱姜蒜辣椒爆锅了，翻炒出香味后再依次放入切成碎粒的干香菇香肠青椒红椒黄椒，再放盐和味精酱油。
3，最后倒入适量的老干妈酱（不喜欢辣的可以换成黄豆酱），翻炒后就可以把面条倒进去了，然后把打好的鸡蛋浇在面条上（不喜欢吃鸡蛋的同学可以不放），最后翻炒几下就可以装盘啦~
送上我自己做的，但是没来得及买老干妈，没放酱油。
如果你有别的中式做法或者更具创意的意面做法，一定要拿出来分享哦~~~~
马里奥
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发帖 395奋豆 465 粉丝 340楼
发表于：2012-03-18
打这么多字累死了，坐下沙发别介意哦
果中小酱 加关注发私信不打擾是我的溫柔
发帖 1126奋豆 1245 粉丝 261楼
发表于：2012-03-18
看起来蛮好吃的哈！
never588
加关注发私信No Pain,No Gain
发帖 616奋豆 669 粉丝 252楼
发表于：2012-03-18
这几年真吃够炒面了
二饼
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发帖 39奋豆 58 粉丝 73楼
发表于：2012-03-18
万能老干妈````
国中大将
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发帖 20028奋豆 24309 粉丝 3814楼
发表于：2012-03-18
顶版主！顶原创！
sunny 加关注发私信
发帖 12奋豆 15 粉丝 05楼
发表于：2012-03-18
可以试一下，黑椒牛柳炒面啊..比较中式的味道...
做法如下：
1.青椒，洋葱，牛肉 分别切丝
2.牛肉放点油浸一下
3.煮意面 方法同楼主
4.锅里放油 青椒 洋葱 牛柳 黑胡椒（稍微多放点），开火翻炒，然后 放入生抽 耗油适量 放盐调味，等牛柳差不多熟了 翻入意面翻炒均匀就可以了
匆匆飘过
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发帖 295奋豆 307 粉丝 46楼
发表于：2012-03-18
支持啊
马里奥
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发帖 395奋豆 465 粉丝 348楼
发表于：2012-03-18
其实少几样材料也是可以做滴，我做的那盘也没放全材料
多一份偏爱 加关注发私信
发帖 26奋豆 39 粉丝 49楼
发表于：2012-03-18
材料不全阿～～ 给这我只能买到酱油 盐 跟鸡精。。。别的看不懂～