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发帖 1奋豆 3粉丝 0楼主
发表于:2016-03-25IP属地: 中国 上海
如题,想学习正宗的gelato的制作,最好是可以到店里当学徒的那种。
之前在网站上看到很多gelato制作学校,课程大概两周,内容除了制作,大部分是在交怎么开店,还有marketing、商科的内容。我只感兴趣怎么做,不感兴趣那些课程,有学校推荐或者哪家店可以收学徒的吗?
PS:我不会意大利语,只会英语和法语(之前在法国留学,期间去了次意大利,从此觉得其他冰淇淋都是shit)。学习的目的除了gelato好吃,还有想在国内开店。虽然还只是一个想法。
求大神们帮帮我!
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