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  • Armani/Dolci 呈献意大利圣诞蛋糕

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    发表于:2014-11-18IP属地: 意大利 米兰

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      为庆祝2014年圣诞节,Armani旗下蛋糕房Armani/Dolci 推出了最为经典的意大利圣诞蛋糕—潘妮朵尼 (Panettone)蛋糕,这是一种经过传统方法手工制作的精美甜点,采用优质原料精制而成。  除潘妮朵尼蛋糕外,店内还将出售潘多洛(Pandoro)蛋糕和杏仁酥皮(Veneziana )蛋糕。这三种蛋糕与Armani/Dolci精选果酱和浓郁的热巧克力搭配更是无比美味。

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    新颖的包装令这些美味甜点成为馈赠佳品:带有蓝绿色波点印花的黑色薄纱和经典的Armani标识。胡桃糖用带有蓝绿色波点纹饰的优雅黑色漆面礼盒包装。该礼盒还采用蓝绿色缎带捆绑,缎带上印有对比鲜明的银色 Armani/Dolci标识,缎带尾端还饰以微小金属挂坠。  Armani/Dolci圣诞系列将于11月14日起在Armani/Dolci店铺和www.armanidolci.com 同时出售。

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    潘妮朵尼(Panettone)由15世纪米兰的统治家族—斯福扎斯(Sforzas)王室首次烘焙而成。最初为圣诞蛋糕,随后演变成为了意大利烹饪的重要传统。 Armani/Dolci沿用传统配方制作潘妮朵尼,使蛋糕具有芳香的甜味。潘多洛蛋糕(Pandoro)是维罗纳(Verona)的一款典型软圣诞蛋糕。名字的字面意思为“金色的面包”。从传统上来说,潘多洛形状好似八角星,通常会在圣诞节时在其表面洒上香草味的糖霜,意指被皑皑白雪覆盖的意大利阿尔卑斯山顶峰。杏仁酥皮(Veneziana )蛋糕是意大利北部地区一款典型的软发酵面包,这款蛋糕口感极佳,部分原因在于其配方中添加了杏仁和糖渍柳橙。

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