意大利食谱（不定期更新中）奶油饼干。求加精

leonardoxia 发表于：2013-04-28 赞一个(0) 收藏分享到朋友圈 3 8512

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发表于：2013-04-28IP属地：意大利米兰

BISCOTTI AL LATTE 甜点：奶油夹心饼干

Ricetta: 材料

380gr zuccheri 380克细白糖

375gr burro 375克黄油

375gr margarina 375克人造奶油（即奎奶油）

360gr latte 360克牛奶（液体怎么用克计算。。）

1,500gr farina 1.5公斤面粉

Procedimento: 做法

Montare i grassi(burro e margarina) e unire lo zucchero e il latte. Spianare i impasto su placche da forma con carta con un beccuccio e sacposhe将脂肪（黄油和人造奶油）和糖倒入牛奶中搅拌均匀，当面团成斑块状时候装入带塑料或铁质喷口的纸质漏斗（就是在蛋糕店经常能卡拿到的那种），sacposhe是喷嘴，不知道的可以查下谷歌图片

* ESSENZA DI VANIGLIA E MARMELLATA ALL'AIBICOCCIA

可加入香草和杏果精

不过最后就只要放好摆起来就行了，一般可以拿个四方的小玻璃杯，然后放两个粗条饼干，接着倒一半料，然后再放两个粗条饼干，再倒一半料

意大利

米兰地区住宿证明业务仍旧办理。意大利境外服务联盟欢迎童鞋们

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3条评论

去年我十四加关注发私信最卑微不过爱情，最凉薄不过人心

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发表于：2013-04-29

那个下次带个图。。。。，要看卖相，不然不给精

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leonardoxia 楼主加关注发私信La pazia è fare e rifare le stes

发帖 4197奋豆 4815 粉丝 391楼

发表于：2013-04-29

去年我十四:那个下次带个图。。。。，要看卖相，不然不给精 (2013-04-29 05:11)

额。。。。。成品图还好说，过程图木有~~

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hbf 加关注发私信

发帖 6409奋豆 16454 粉丝 1072楼

发表于：2013-04-29

嗯，有图片就更好啦~~~~~~~~

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