自己动手——糖炒板栗
今天买菜,发现了板栗,很便宜,1.99欧一公斤,买来做糖炒板栗~
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泡好板栗后晾干,不然会粘锅。最重要的一道工序,切开,你可以从板栗屁股切开,也可以选择切背部,反正我是随便切的,一定要小心手!
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ok~大炒锅烧热,放一点盐,要不然炒出来的板栗甜味淡~,凉盐下板栗。快速翻炒5分钟。等表面光滑后放糖!这时迅速转小火,不然糖会粘在一起~
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不停的的翻炒,哎呀妈呀,累得我呀~~~~~~
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板栗表面出现裂纹,还要继续翻炒!耐心~
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哈哈 ,翻炒20分钟后。大功告成啦~ 虽然是第一次自己动手,还是不错的呢!真心觉得一丁点也不比卖的差!!!很香,很甜。放在身边都一阵阵板栗香。
你也快来试试吧~下期我的diy美食——小笼灌汤包,全过程拍图描述。敬请期待
sandro-cai 加关注发私信
发帖 565奋豆 648 粉丝 80楼
发表于:2013-11-05IP属地:意大利
快把楼主娶回家
诗成泣鬼神 加关注发私信
发帖 1728奋豆 1836 粉丝 221楼
发表于:2013-11-05IP属地:意大利
厨神。。。。。表示你啥时候研究研究做凉皮呗。。。。
你好贾小姐 楼主 加关注发私信
发帖 1487奋豆 1611 粉丝 412楼
发表于:2013-11-05IP属地:意大利
凉皮。。大冬天吃凉皮。。
樱珞 加关注发私信
发帖 559奋豆 685 粉丝 173楼
发表于:2013-11-05IP属地:意大利
超爱!可是这边路边的炒栗子闻着香,吃可真不怎么样。。。
去年我十四 加关注发私信最卑微不过爱情,最凉薄不过人心
发帖 1796奋豆 1938 粉丝 544楼
发表于:2013-11-05IP属地:意大利
赶紧娶回家,楼主现在有人了吗。。。
hbf 加关注发私信
发帖 6415奋豆 16460 粉丝 1075楼
发表于:2013-11-05IP属地:意大利
赞~~~~~~~~~
我勒个去啊 加关注发私信wolegequa~
发帖 2奋豆 3 粉丝 06楼
发表于:2013-11-05IP属地:北京
好赞啊!!学习学习改天试下~~
羽峰 加关注发私信
发帖 912奋豆 958 粉丝 107楼
发表于:2013-11-06IP属地:意大利
表示嫌麻烦,直接放水里煮的飘过~~
你好贾小姐 楼主 加关注发私信
发帖 1487奋豆 1611 粉丝 418楼
发表于:2013-11-06IP属地:意大利
水煮的是什么味儿?
来自iPhone客户端
苏苏的苏 加关注发私信la tua assenza m'innamora co
发帖 1669奋豆 1784 粉丝 369楼
发表于:2013-11-06IP属地:意大利
相当牛X