第一次做的蛋糕没有发起来
今天做的酱牛肉味道很正!
酱牛肉做法:
1.在超市买牛肉,要买magro di polso(bovino adulto)类型的肉,这种牛肉比较瘦,而且有筋,吃起来很有口感!
2.将肉切大块,我一般买回家从中间切一刀就OK了,然后将肉放在凉水中浸泡1个小时左右,将血水泡出。
3.将肉放入锅中大火煮,放入花椒大料香叶什么的炖肉料,放老抽,使水颜色变深,也可以再放点生抽,然后放盐。
4.开锅后转入小火煮至熟。
5.放置一晚上入味,可以放入冷藏,第二天拿出来切成片状,根据个人口味放入葱蒜末、香油、醋,也可以直接吃。
6.煮肉的卤汤不要扔掉,可以冷冻起来,下次煮肉时再用,味道会更好!
果中小酱 楼主 加关注发私信不打擾是我的溫柔
发帖 1126奋豆 1245 粉丝 2610楼
发表于:2012-06-06
天天免费吃饭,不错了您的!
果中小酱 楼主 加关注发私信不打擾是我的溫柔
发帖 1126奋豆 1245 粉丝 2611楼
发表于:2012-06-06
国中大将 加关注发私信
发帖 20051奋豆 24309 粉丝 38112楼
发表于:2012-06-06
好吃,好吃!一看到就饿了
OIIIIIIIO 加关注发私信NO PAIN NO GAIN
发帖 2419奋豆 2551 粉丝 5813楼
发表于:2012-06-06
肿么会是免费的嘞...要交钱的啊...哎
欢迎来到意大利,融入留学生这个大家庭。
izullma 加关注发私信我的围脖,加起来!http://www.wei
发帖 937奋豆 996 粉丝 1814楼
发表于:2012-06-09
哇!流口水~
飘在意大利的狮子女一枚。
夏宜香 加关注发私信
发帖 20奋豆 23 粉丝 015楼
发表于:2013-06-03
求问肉汁可以放多久?
去年我十四 加关注发私信最卑微不过爱情,最凉薄不过人心
发帖 1796奋豆 1938 粉丝 5416楼
发表于:2013-06-03
不错不错,大力支持!
monlogue 加关注发私信
发帖 100奋豆 175 粉丝 3717楼
发表于:2013-07-16
蛋糕怎么做的,用的面包机么,我特爱吃面包蛋糕寿司这些,还想带个面包机过去
意大利室内设计走起。