本标签下的全部帖子
-
意大利美食与“黑手党”(1)ZT
跟法国菜的文人气质相去甚远,意大利的食物总带着天真的邪恶味道。它们不装蒜,因为它们本身就充满了蒜;它们不端架子,因为那些最高明的大厨都是端盘子出身的;它们蔑视“微妙”这个词,..
2011-06-09 14:41:26131722
-
舌尖上的诱惑——意大利美食
数千年来意大利半岛上的居民,享用着世界上最佳的美食。多元温和的气候与地理环境让意大利人对烹饪产生极大的热爱与鉴赏。从公元前4世纪的伊特里时期、经历罗马、文艺复兴到意大利时期,对于..
2011-06-09 14:32:27146954
-
意大利美食(下)
源自罗马帝国时期的意大利菜,算辈分是“西餐之母”,连法国菜也是受其庇护才有今天的规模。还有专家说,它是最具有东方血统的西方菜(8世纪时,中国的面食传进意大利)。 品尝意大利菜前,先浏..
2011-05-26 12:23:54107942
-
意大利美食(上)
意大利菜肴最为注重原料的本质、本色,成品力求保持原汁原味。在烹煮过程中非常喜欢用蒜、葱、西红柿酱、干酪,讲究制作沙司。烹调方法以炒、煎、烤、红烩、红焖等居多。通常将主要材料或裹或腌..
2011-05-26 12:23:24121561
-
【美食必备】意大利餐馆打折券下载,折扣50%起,关注~~
网站推荐,现在全球最夯的团购优惠网站,意大利也有哦!!! 在意大利找不到满意的餐馆吃饭? 想出去搓一顿但囊中羞涩? 找不到优惠券,没有折扣? 都来关注下 http..
2010-08-01 19:26:43179992
-
Fulvio Bonavia镜头下的时尚美食
#read_tpc p{font-size:16px;margin:16px,0;text-indent:2em;line-height:1.5;text-align:left;}#y_from{-moz-background-clip:border;-moz-background-inline-policy:continuous;-moz-back..
2010-08-01 19:09:43162691
-
【美食家总动员】意大利杏仁饼
减肥是女人永远的话题,记得有天看电视,一个综艺节目里面谈到减肥,说道后面变成了女主持人在抱怨:我辛苦的工作了一天,好不容易下班大家一起吃饭,旁边一群同事在那边大快朵颐喝酒吃肉,我却..
2009-11-27 01:28:07217220
-
意外成行的托斯卡纳美食怡情之旅
提起意大利,托斯卡纳Tuscany的名气不会亚于大家耳熟目详的罗马,米兰,佛罗伦萨,威尼斯等地。每当我倾心聆听Andrea Bocelli的歌曲时,我都会回忆起那次难忘的Tuscany之旅,我都会再次感受到Tu..
2008-09-01 23:17:39179770
-
《美食地理/分册》(意大利橄榄油专辑)
《美食地理/分册》(意大利橄榄油专辑),一本充满地中海风情的杂志。那是一片漂浮在橄榄油上的土地,那是一种充满了阳光、健康和橄榄油芳香的生活,从悠久的神话传说,到乡村的家庭晚餐,到处..
2008-06-21 02:07:49226858
-
品质至上的意大利美食
天性浪漫的意大利人生活品质至上,因此他们拥有时尚的服装、精湛的艺术和灵动的足球,还有带给味蕾无限回味的意大利菜。 意大利美食对于广州人来说已不陌生了,意粉、提..
2008-06-20 14:57:03186450
-
意大利美食文化
意大利人饮食特点:味浓香烂,以原汁原味闻名,烹调上以炒、煎、炸、红焖等方法著称,并喜用面条、 米饭作菜,而不作为主食用。意大利人吃饭的习 惯一般在六七成熟..
2008-06-20 14:54:312543414