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眼下正是晒盐的黄金季节,浙江省温州市乐清湾畔的南塘晒盐场一派忙碌景象,盐民们正在盐田中辛勤劳作。该盐场采用蒸发、调卤、结晶等方法,保留了古法晒盐的技艺。由于沉淀物种类、卤水盐度不尽相同,每块盐田色彩各异。
段俊利摄(人民视觉)
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