据意大利媒体报道，奋斗在意大利综合编译：星期一（9月6日），意大利卫生部宣布，召回三款Esselunga品牌的酸奶，因为其受到化学污染。

报道称，本次被要求召回的三款酸奶品牌均为Esselunga自营品牌，分别是yogurt greco frutti di bosco，批号为G41L201，保质期为9月8日。yogurt greco lampone批号：41L181 和 G41L201，保质期为8月19日和9月8日。yogurt greco mela cannella，批号：G41L195保质期为9月2日。

（新闻配图：三款被召回的Esselunga品牌酸奶）

而具体而言，Esselunga被下架的三个批次酸奶，被认为是其配料表中的长角豆粉中含一种名为环氧乙烷致癌的化学物质。

然而，在意大利，近期有大量的食品被下架和召回，冰淇淋、面包、意大利面等都有被查出含有环氧乙烷。

(宣传图：环氧乙烷易污染的食物）

报道称，环氧乙烷是一种有机化合物，化学式是C₂H₄O，是一种有毒的致癌物质，以前被用来制造杀虫剂。被广泛地应用于洗涤、制药、印染等行业。在化工相关产业可作为清洁剂的起始剂。

（资料图：环氧乙烷被认为具有长期毒性和急性毒性）

报道称，环氧乙烷是一种气体杀虫剂，用于防止霉菌、沙门氏菌生长。也可以杀死昆虫，这种杀毒方式是替代了巴氏杀菌法，专门用于对不耐热的物品杀菌，因此环氧乙烷进入了食物当中。

为保证公共健康，欧盟从1991年起就全面禁止对食品使用环氧乙烷。但截至目前世界上许多非欧盟国家仍在广泛使用环氧乙烷。

根据欧盟委员会的说法，被环氧乙烷污染的食品最初是来自印度，因为在印度使用这种消毒剂仍然是合法的，这种消毒剂最终残留在食物上，如芝麻、豆粉等进入欧洲。但随后，在越来越多的从欧盟外进口的食品中发现了这种物质。欧盟最新列出发现环氧乙烷的原料食品清单包括：

大米、坚果、干蘑菇、干菜、茶叶、芝麻、孜然、干洋葱、车前子、姜黄、苋籽。而使用这些原材料加工制成的产品也均可能受到环氧乙烷的污染。

（资料图：韩国农心方便面）

比如在今年1月韩国农心方便面在出口到欧洲的一款海鲜面中，查出该调料包中环氧乙烷的含量高出欧盟标准值148倍，欧盟已对该相关产品全面下架。（奋斗在意大利）