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  • 德媒揭秘意大利番茄酱“身世之谜”:原料都是中国西红柿

    奋大编辑部 发表于:2018-01-10 赞一个(0) 收藏     分享到朋友圈     7 4710

    你知道吗?超市里很多所谓的“意大利番茄酱”用的都是来自中国的西红柿。

    中国已经成为世界上最大的水果及蔬菜生产国,并占领了越来越多的境外市场,欧洲市场上供应的食品中就包含很多中国配料,但厂家并没有明确标明这些配料的来源,奥地利电视台记者拍摄的纪录片《来自中国的意大利番茄酱》报道了中国产西红柿如何走向全世界。

    (意媒报道,桶装的番茄酱被出口至意大利)

    报道称,中国是意大利最大的农产品供应国,享誉世界的意大利番茄酱事实上大多数情况下并非来自意大利产西红柿,而是用中国西红柿生产制造的,只是多数顾客并不知道这一点。因为按照现行规定,食材在欧洲进行加工处理后,就不需标明原材料的来源国。

    报道称,中餐很少会用到番茄酱,因此中国生产的番茄酱主要用于出口欧洲和非洲市场。西方大型食品企业如联合利华或雀巢都会收购来自中国的西红柿,并将其加工成西红柿沙司或其他产品。对于商家而言,中国西红柿是一笔极好的生意,作为世界上第二大西红柿生产国,中国的劳动力成本很低,所以西红柿产品的价格也非常低廉。

    报道称,得益于意大利的传统技术,中国已经成了世界上最大的“赤金”出口国,仅中国昌吉港每年出口的高浓缩番茄酱就多达一百万吨,而当中一部分是出口到意大利的。这些高浓缩西红柿汁在意大利被兑水稀释,添加食盐等调料后就成了举世闻名的意大利番茄酱,然后被出口到非洲、中东和欧洲其他国家。人们想当然地认为,这些来自意大利的番茄酱也是用意大利西红柿生产加工的,然而事实却是,除了包装盒上的意大利名头之外,番茄酱本身和意大利几乎毫无关系。

    一名从事西红柿加工生产的刘姓中国企业家对奥地利记者表示:“我们企业的专业技术都来自意大利,意大利人不仅教会我们如何提高效率,还提供了很多管理知识。”

    版权声明 凡标明奋斗在意大利编译的文章,均为奋大独家编译,未经授权严禁转载!违者必究!

    7条评论

    • Teelon🐴🐲🐲 

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      2018-01-10

      博大农学院学生表示,新疆河南等地产的番茄质量上乘,价格公道,意大利人很喜欢
    • Alexander Lim 

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      2018-01-10

      [捂脸]意大利教会中国企业怎么高效率!?
      版主留言
      很有可能是提高产量和品质的效率[囧]
    • winnie cheung 

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      2018-01-10

      意大利人教人提高效率这一说辞,好感人[捂脸][捂脸][捂脸]意大利有效率这词,怎么写?
    • f2.8 

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      2018-01-10

      中国制造怎么了?质量就一定差?世人的老观念该改改了
    •  bomb~bomb kiss me  

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      2018-01-10

      并不觉得意大利企业有何高效率或者管理方式[微笑][微笑][微笑]除非在其它欧美企业
    • 可可 

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      2018-01-11

      今天有个老外还跟我说这件事呢![捂脸]
    • Guango.Z@槑 

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      2018-01-11

      这个好几年前就知道了,意大利客户在新疆做番茄酱运回去,新疆产的番茄质量还要高于意大利的。但看到最后一句话,我真的笑了。

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