意大利议会以压倒性的支持率通过了一系列新的法案，旨在减少该国每年大量的食品浪费。

《独立报》报道称，8月2日，181位参议员投票支持法案，鼓励外出用餐的人们将未吃完的食品打包，同时也去除了农场和超市将食品捐赠给慈善机构的障碍。

这一法案旨在将该国每年浪费的500万吨食物至少减少100万吨，只有2人反对，1人弃权。

意大利政府的数据显示，食品浪费使得意大利企业和家庭每年遭受超过120亿欧元的损失，大约相当于国内生产总值的1%。

考虑到该国公共部门的债务对DGP的比例2003年以来增长了五分之一，已经达到了135%，而且失业率也估计有20%，数百万人处于贫困线下，浪费食品的现象就更加无法接受了。

事实上，意大利最高法院三个月前还曾经做出裁决，认定穷人为了果腹偷取少量食品不构成犯罪。

《共和国报》报道称，新法案下，企业每月将捐赠的食品数量记录在一个简单的表格上即可，这就大大降低了捐赠的难度。捐赠过保质期食品的处罚规定也被废除了，企业捐赠得越多，需要缴纳的浪费税就越少。

农场主也可以在不引发额外成本的情况下将未售出食品捐给慈善机构。

那些能够延长食品可食用时间的储运创新，以及防止食品浪费的宣传活动，还将获得农业部100万欧元拨款的支持。

另外的100亿用来支持一场打包运动，鼓励人们将没有吃完的食品带回家里——关于这种做法，此前曾经进行过地方性的实验，效果很好。

联合国粮食与农业组织的数据显示，全欧范围内，食品浪费率高达40%，世界范围内也有三分之一。

粮农组织称：“欧洲目前浪费的食品足够养活2亿人。”

欧洲其他国家也都在贯彻类似的政策，不过惩罚色彩更浓一些。

在法国，如果超市不肯签署将即将过期的食品捐赠给慈善企业的协议，就将面临7万5000欧元的罚款。