在意大利，能让意大利人为其打工的中国人可谓凤毛麟角，为数不多，威尼斯地区优秀的商业经营和管理者徐异便是其中的一位。

　　认识徐异是数月前在一个朋友的家宴上，当时，诙谐幽默、机敏豪爽的徐异给笔者留下了很深的印象。朋友也在一旁介绍说徐异是我们侨胞中非常出色的一员，生意做的红红火火，他的经营之道和管理理念很值得大家学习和借鉴。临别，笔者答应热情好客的徐异下次去威尼斯岛上一定去他那里作客。

　　前日，笔者与在威尼斯岛上工作的朋友阿勇一起到威尼斯岛上采风，想起与徐异的约定，便在阿勇的引领下，来到了位于威尼斯岛上一处游船码头的徐异开设的酒吧。能在寸土寸金的威尼斯岛上开有一家餐馆和二家酒吧，雇员多达20几人，徐异可算是我们侨胞中的第一人。

　　望着座位十多个，有近百平方米的露天酒吧，话题自然就从酒吧说起。徐异向笔者介绍说，20多年前他出国来到意大利就一直在威尼斯岛上做工，刚开始和其它侨胞一样，像什么洗碗呀、跑堂呀，全都干过，吃了不少的苦，通过几年的艰苦努力，他终于用积攒几年的资金开起了威尼斯岛上中国人第一家卖皮包的商店，后来，他经过考察，发现餐饮业在威尼斯有很好的发展前景，便与妻子商量，用开皮包店赚来的钱先后开起了餐馆和酒吧。

　　聊到目前经营的酒吧，徐异笑着说，现在他经营的这两家酒吧和餐馆共有20多个员工，除了3名意大利人年纪稍大一点外，其余的几乎的清一色的年轻侨胞，他们有朝气，肯吃苦，好学向上，态度积极，而我也没有把自己定位为老板，而是像兄弟姐妹一样与他们相处，这样，不用我去刻意的管，员工们都努力的去做，使得酒吧的生意一直在稳步的提高。前段时间我外面的事情不少，三天两头要往外地跑，而妻子要照顾餐馆，酒吧就交给员工管理，没想到在我不在酒吧的期间，营业额比我在家的时候还要好，让我看到了我的员工的另一面。3名意大利员工工作也非常的努力和积极，其中1名是专业厨师，2名是经验丰富的服务员，雇佣意大利人既可以保证酒吧纯正的意大利特色，又能满足口味挑剔的客人，为了长远考虑，虽然开销很大，但也值得。

　　以前我们听到和看到的都是中国人去为老外(意大利人)打工，现在让老外给我们中国人打工，徐异做到了，这不仅表明他的企业正规又上了规模，而且也赢得了意大利人的认可和尊重，他实实在在的为我们中国人争了光。