国际在线消息（记者 石丽敏）：近日，河南郑州大学生掀起了一股“夜奔”开封的热潮，开封美食的热度也随即大增。11月4日，参加2024“打卡中国·古韵潮音——你好，河南！”网络国际传播活动的外国网红博主打卡开封汴梁小宋城，品尝开封特色美食，感受街头巷尾的人间烟火气。

“开封灌汤包、宫廷杏仁茶、羊肉炕馍、胡辣汤、齐氏大刀面……没想到100元能买到这么多，味道也很棒！”泰国网红博主可瑞情不自禁地与粉丝分享了自己的味蕾之旅，并用一句地道的河南话“开封，真中！”来表达对这座城市美食文化的赞誉。

八朝古都开封饮食文化源远流长，是“烹饪始祖”伊尹的故乡，也是传统豫菜的主要发源地、宋代饮食文化的主要形成地。鲜嫩多汁的灌汤包、外酥里嫩的羊肉炕馍、肥嫩爽口的鲤鱼焙面……这里的传统特色菜久负盛名，老字号店铺遍地开花，非遗美食的传承和发展给网红博主们带来了许多惊喜与满足。