据意大利媒体报道，奋斗在意大利综合编译：星期二（3月22日）是联合国环境与发展会议确定的世界水资源日，而在意大利该喝自来水还是瓶装水的问题再次引起了广泛讨论。

报道称，意大利是世界上瓶装水消费量最大的国家之一，根据2018年统计，意大利人均消费量为206升/年，是欧盟平均值的两倍以上。在全球范围来看，意大利凭装水年消费量约80亿瓶，仅次于墨西哥和泰国，位居全球第三。

虽然意大利人偏爱瓶装水，但意大利的国家供水网络水质却非常高，意大利的自来水中有84.8%是来自地下水，在欧洲自来水质量排名第七，完全达到饮用水标准，如此大的瓶装水消费量看起来似乎很反常。

调查发现，意大利消费者购买瓶装水的原因并非对自来水本身的不信任，而是对供水管道的不信任。在意大利60%的供水网络管道使用时间超过30年，而25%的管道甚至超过了50年的使用时间。这最直接的表现是，有42%的自来水在供水网络中被浪费掉了，而欧盟平均值仅为23%。

基于这样的原因，大多数意大利老百姓仍然坚持购买瓶装水，并且已经形成意大利老百姓根深蒂固的习惯。平均个意大利家庭每年花费234欧元购买塑料瓶装水。

而事实上，意大利政府早就让自来水的水质达到饮用水标准，根据意大利法律，瓶装水生产企业每年需自主检查一次卫生标准，然后向卫生部提供自我检测证明即可。而自来水在意大利法律规定每年要由卫生局授权的专业机构进行至少四次检测，并要求每次检测由两个不同的机构独立完成，分别对67项参数进行分析。简单地说自来水的安全指数是瓶装水的四倍以上。而检测标准就是可饮用标准。

除了供水企业检测水质以外，各城市的市政部门和卫生管理部门也会负责对该地区的水质进行抽查。关于最后100米管道问题，建筑的物管或所有者也有义务负责建筑的供水安全，且各地的ASL卫生管理部门也会进行检查，所以理论上在意大利饮用自来水并不危险。

反观瓶装水，根据美国化学会的一项研究，一瓶一升装的瓶装水中，平均含有94.37个塑料微粒，这些微粒最终会进入人体，而影响到人体的各个器官，受影响最大的是肝脏、脾脏和肺。而此前也有研究称，每个人每周喝瓶装水相当于摄取了一张信用卡的塑料微粒。

那么，意大利的自来水到底能不能喝呢，据意大利国家统计局研究报告，调查者对35个地区的公共喷泉和自来水进行调查，发现意大利自来水质量很高，那些包装精美的瓶装水大部分是来自自来水，对于自来水中民众担忧的重金属问题，如铝，钒，铁等，都有法律严格的限制，而瓶装水的瓶子在洗涤过程中会留下的细菌，有可能导致不孕不育，而饮用自来水则不会。

意大利自来水水质最好的四个城市是奥斯塔，安科纳，卡塞塔和佩鲁贾，其他的城市自来水水质排名如下： Alessandria, Bologna, Cagliari, Campobasso, Catania, Ferrara, Livorno, Palermo, Parma, Pavia, Pescara, Potenza, Reggio Calabria, Roma, Salerno, Trento, Trieste, Udine, Venezia

但是，意大利人仍然不太愿意喝自来水，原因是自来水里有消毒用的氯的味道，但是氯容易挥发，将自来水放半个小时后再喝完全能解决这个问题。

此外，最关键的问题是意大利水质的硬度问题，也就是自理阿水中含有钙镁离子数量问题，根据研究调查研究发现，意大利的水质确实偏硬，饮用水推荐值为15-25F之间，而意大利很多地方的自来水硬度超过了35F。

而关于硬度问题，有许多物理的化学的解决办法，最普遍和常用的方式就是使用滤水壶，据称这类滤水壶可以过滤掉水中的石灰质，以及氯气味道。

最后，小编给大家分享一个意语中字的视频，该视频较为直观地描述了瓶装水故事，供您参考。（奋斗在意大利）