菠菜  bō cài  ( n ) spinaci

　　葱  cōng  ( n ) porro; scalogno

　　大蒜  dà suàn  ( n ) aglio

　　红薯  hóng shǔ  ( n ) patata americana; patata dolce

　　胡萝卜  hú luó bo ( n ) carota

　　黄瓜  huáng guā  ( n )

　　1. cetriolo (pianta)

　　2. cetriolo (frutto)

　　姜  jiāng  ( n ) zenzero

　　芥菜  jiè cài  ( n ) senape

　　卷心菜  juǎn xīn cài  ( n ) cavolo; verza

　　辣椒  là jiāo  ( n )

　　1. peperone, peperoncino (pianta)

　　2. peperone, peperoncino (frutto di tale pianta)

　　马铃薯  mǎ líng shǔ  ( n )

　　1. patata (pianta)

　　2. patata (tubero commestibile)

　　南瓜  nān guā  ( n )

　　1. zucca (pianta)

　　2. zucca (frutto)

　　茄子  qié zǐ  ( n ) melanzana

　　芹菜  qín cài  ( n ) sedano

　　生菜  shēng cài  ( n ) insalata; verdura cruda

　　四季豆  sì jì dòu  ( n )

　　1. fagiolo (pianta)

　　2. fagiolo (seme)

　　甜菜  tián cài  ( n ) barbabietola

　　豌豆  wān dòu  ( n )

　　1. pisello

　　2. seme del pisello

　　莴苣  wō jù  ( n ) lattuga cinese

　　芜菁  wú jīng  ( n )

　　1. rapa

　　2. radice della rape

　　西红柿  xī hóng shì  ( n ) pomodoro

　　洋葱  yáng cōng  ( n )

　　1. cipolla

　　2. bulbo della cipolla; cipolla

　　玉米  yù mǐ  ( n ) granturco; mai