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Gelato是著名的意大利食品，举世闻名，被奉为冰淇淋的经典。
它具有以下6大特点：
1.新鲜
2.低热
3.低脂
4.细腻
5.富有创意
6.因为有糖分吃多了并不一定能减肥的
Gelato 其实原本就是意大利文冰淇淋的意思。 而这种始创于中国的贵族食品做法据说是由意大利冒险家马可波罗带回意大利的。
经过几百年来的发展直至今日的意大利， Gelato 已然形成与意式咖啡 Espresso 相等份量的意大利代表性美食。
常吃的冰激凌口味：
Hazelnut 榛子
Chocolate 巧克力
Coffee 咖啡
Pistacchio 开心果
Stracciatella (fior di latte and chocolate)
Strawberry 草莓
Lemon 檸檬
Vanilla 香草
Coconut 椰子
ananas菠萝
mela苹果
cocomelo西瓜
era梨
fragola草莓
limone柠檬
arancia橘子
frutti di bosca森林水果
anana香蕉
lampone 山莓
mirtillo=vaccinium myrtillus欧洲超桔
esca 桃
melone哈密瓜
mango芒果
menta薄荷
albicocca杏
istacchio开心果
cocco椰子
crema奶油
cioccolato巧克力
cioccolato con nocciole, spesso detto Bacio（巧克力和坚果，也叫bacio，一种佩鲁贾的巧克力，中文是吻，在意大利，这个吻相当的有名！！）。
torrone 果仁
occiola小榛子
cacao可可
tilamisu提拉米苏（意大利的甜点代表，中文意思是带我上天堂！）
yogurt酸奶
anna奶泡
zabaione 意大利式蛋黄
marron glace栗子
cassata siciliana西西里奶油夹心巧克力
fior di latte白牛奶
liquirizia洋甘草
tracciatella鸡蛋奶泡
trecento带酒精的巧克力
这都是小生我吃过的，口味绝对原创！
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bluethird
发表于：2012-03-230楼
IP属地：意大利
一看就饿了。。。
silvia-yang
发表于：2012-03-091楼
IP属地：意大利
桑葚也很酸了啊
白白
发表于：2011-12-202楼
IP属地：美国
就抹茶抹茶了~~
laoban88
发表于：2011-11-253楼
IP属地：英国
太好吃了～～～～～～～～～我喜欢哦～～～～～～～～～～～～～
瑞雪兆丰年
发表于：2011-09-114楼
IP属地：意大利
草莓的其实是酸的
luiginociao
发表于：2011-09-085楼
IP属地：意大利
顶下
abaophoto
发表于：2010-11-246楼
IP属地：法国
好帖子
sarayoung
发表于：2008-11-237楼
IP属地：北京
哇,回贴的人这么多,看来大家都爱冰淇淋.我也是超爱
zbyzwcy
发表于：2008-09-208楼
IP属地：山东
有机会一定尝一尝!
yong
发表于：2008-09-179楼
IP属地：意大利
那是相当的好吃