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  • 米兰:意大利烘焙出全世界最大的圣诞节蛋糕

    奋大编辑部 发表于:2017-12-18 赞一个(0) 收藏     分享到朋友圈     0 7061

    据意大利媒体报道,奋斗在意大利编译:昨日(17日)在米兰埃马努埃莱二世长廊,一个巨大的panettone面包被切成1200片分发给路人。

    据报道这块蛋糕重140千克,2米高,由150名糕点厨师制作,使用传统工艺,不含防腐剂和其他添加剂。这块蛋糕用了69千克面粉 ,10千克酵母,15千克鸡蛋黄,27千克黄油和18千克糖和葡萄干,以及11千克的蜂蜜和27.6升水。

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