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  • 猫主题咖啡馆方兴未艾

    黄老邪 发表于:2019-01-18 赞一个(0) 收藏     分享到朋友圈     1 2307

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    发表于:2019-01-18IP属地: 意大利 Bolzano

    最近,“猫咪经济学”一词非常流行。经济学者发现,不管在哪个行业,只要有猫咪出现,都能引起消费者的关注,从而收获不小的利润。

    近来,猫的这种商业势头开始在中国显现。在两三年前还是新鲜事物的猫主题咖啡馆,如今在北京上海等一线城市已经达到几十家甚至上百家,二线城市的猫咖啡馆也开始有越来越多竞争者进入。猫咖啡面对的目标对象“猫粉”的客群,正是具有消费力和消费欲望的都市白领群体,这种原本小众的细分市场有着可观的前景,如今已经变得越来越有趣。除了为痴狂猫咪的女性群体外,猫咖啡馆还可以吸引各个社会阶层 。对于许多喜爱猫咪咖啡馆的白领顾客来说,猫咪对于工作了一天累积的压力有很好的舒缓作用。在猫咪咖啡馆里吃什么、喝什么并不重要,最重要的是这里的温馨和治愈氛围,许多客人都是一脸疲倦地进来,一脸笑容地离开。而在周末和节假日,因为学生们放假,店里一般会更加热闹。猫咪咖啡馆的猫咪品种丰富,有些店也会饲养名贵的猫,对那些喜欢猫但自己买不起,或者家人不愿意养、没有能力养的顾客,猫咖可以满足他们对宠物猫的所有需求。猫咖作为整个咖啡生态圈中一个细分的市场。针对“猫粉”这个粉丝群落,既有“休闲风”,又有特色主题,再加上“猫文化”,用宠物主题吸引客源,用环境和服务打造“猫粉”们美好的线下体验,这种模式已经被市场验证。客群主要是年轻一族据了解,第一家名为Cafe & Cats的猫咪咖啡店在1998年诞生于台北,日本的第一家猫咖“猫的时间”则在2004年的大阪开设,一开业就引爆话题,吸引了众多“铲屎官”前来消费。如今在亚洲和欧洲各地都能见到猫咖,到2014年美国也有了第一家猫咪咖啡馆、猫城咖啡馆(CatTownCafé)。意大利米兰理工大学附近也有一家华人开的猫主题咖啡馆,名闻遐迩 。自从猫城咖啡馆开张后,猫咪咖啡馆迅速在全美其他城市涌现,纽约、丹佛、圣迭戈以及俄勒冈州的波特兰相继出现了猫咪咖啡馆。

    在国内,大部分动物主题咖啡馆还都是以猫咪、狗狗为主,但数量却不断攀升,这种治愈系咖啡馆正满足了都市人群对萌宠的日常亲密需求,去猫咖“撸猫”并在店里享受一下午时光,成为都市治愈经济最鲜活的模式。猫咖热潮波及全球,猫咪经济背后实则是城市治愈经济在传统咖啡馆业态疲软的背景下,猫咪咖啡业态则作为一种咖啡馆与萌宠店的跨界,成功吸引到了众多消费者 。

    猫咪主题咖啡馆接受程度越来越高,消费人群越来越广,已经渐渐走出小众市场,猫咖业态已经处在爆发期和行业洗牌期的临界点,拥有自己的特色、更关注消费者的用户体验,可提供定制化服务和周边商品的经营方式,才能满足顾客的多元化需求,占据较大的市场份额。传统咖啡店盈利利器

    在猫咖发展比较成熟的日本,猫咖对来店的顾客有着严格的须知规定,通常需要洗手、换鞋之后才能进入,并禁止客人自带食物喂猫,有的甚至要求感冒的客人不得入店消费。

    猫咪咖啡厅对于竞争激烈的休闲咖啡行业,以猫咪为主题的咖啡馆,则创造了一种鲜活的营销题材,让咖啡馆在面对市场推广与宣传时更加有利,同时找到了市场细分方向,以人群来定位来经营咖啡馆也能够精准获客。

    现在,国内已经出现了高端猫咖的咖啡馆,这是猫咖咖啡馆正流行的表现 。


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