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发表于：2015-05-15楼主
IP属地：中国 北京
自制乡巴佬鸡蛋的做法
1.
食材
2.
锅加水下入鸡蛋，开后煮3-4分钟
3.
捞出扒皮，在鸡蛋上划3刀
4.
锅加啤酒，生抽，老抽，冰糖，花椒，八角，姜，烧开下入鸡蛋煮至汤干，盛出
5.
烹饪技巧
酱油是咸的就不用加盐了，鸡蛋划刀是便于入味，
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