莫希托（Mojito）是一种传统的古巴高球鸡尾酒。传统上，莫希托是一种由五种材料制成的鸡尾酒：淡郎姆酒、白砂糖（传统上是用甘蔗汁）、莱姆汁、苏打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷。莱姆与薄荷的清爽口味是为了与郎姆酒的烈性相互补，同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一。这种调酒有着相对低的酒精含量(大约10%)。

配方

• 40ml 古巴白郎姆酒
• 30ml 新鲜青柠汁
• 6片薄荷叶
• 2茶匙白糖
• 苏打水

调制莫希托的时候，首先要将薄荷叶与白糖、莱姆汁混合倒入杯中捣碎。加入苏打水之后以冰块填满杯子。加入朗姆酒，再加入一些苏打水直至满杯。最后以薄荷叶或柠檬片装饰。

以上为国际调酒师协会的标准配方，但许多酒吧的调酒师都有自己秘密的修正配方。