刘医生MAMMA系列3月8日主题帖：妇女节的营养大餐

Le Ricette della Festa della Donna

女性朋友们，今天是我们的节日，大家都收到礼物收到鲜花了，全家其乐融融，幸福开心！

这里，有朋友发给我的一首长长的祝福的诗，简单又富有哲理，看了也会让人心花怒放。。。马屁拍的精准。。。

女人全是优点：

妖的叫美女，

刁的叫才女，

木的叫淑女，

蔫的叫温柔，

凶的叫直爽，

傻的叫阳光，

狠的叫冷艳，

土的叫端庄，

洋的叫气质，

怪的叫个性，

匪的叫干练，

疯的叫有味道，

嫩的叫靓丽，

老的叫风韵犹存，

牛的叫傲雪凌风，

闲的叫追求自我，

弱不禁风叫小鸟依人，

不象女人的叫超女，

......

祝你三八节快乐!

Ci sono ricette di cucina povera e ricette di sfizio. Perchè neanche in tempi di crisi, ieri come oggi, si rinuncia alla buona tavola almeno in qualche occasione speciale. Il volume è arricchito da due sezioni: "Come eravamo" e "Ricette di successo".

米兰宇宙进出口集团赠的农历甲午年的 “保健养生秘籍”里有相当几个有名的食疗菜谱，在节日里与女性朋友们分享一下 ：

贵妇鳕鱼卷

材料：鳕鱼，椰肉，葱姜蒜适量。

制作：

1 鳕鱼，椰肉，葱姜蒜一起剁成蓉，加精盐，料酒，蛋清搅匀。

2.将鱼肉仿品，抹上蓉，卷成鱼卷，上笼蒸20分钟，取出入盘。

3.蒸鱼卷的汁倒入锅中，加上汤，精盐调味，勾芡，浇在鱼卷上即可。

月御府雪蛤汤

材料：雪蛤，枸杞，冰糖，葱姜蒜适量。

制作：

1. 将发好的雪蛤放入锅中，加姜片和水，文火炖半小时，沥去水分，成雪蛤膏。2.用砂锅将冰糖和水一起煲，加入雪蛤膏，枸杞再煲半小时，盛如炖盅即可。

桂枝芍药知母汤

汤名源自《金匮要略*中风历节病》

原文：诸肢节疼痛，身体魁羸，脚肿如脱，头眩短气，温温欲吐，桂枝芍药知母汤主之。

桂枝芍药知母汤方

桂枝四两 芍药三两 甘草二两 麻黄二两 生姜五两 白术五两 知母四两 防风四两 附子二枚（炮）

上九味，以水七升，煮取二升，温服七合，日三服。

美颜彩豆饭

材料：红豆，黄豆，绿豆，黑豆大米适量。

制作简单：豆与大米混合，电饭煲中煮成熟饭即可。

豆类豆制品内含有帮助协调女性荷尔蒙的异黄酮，特别对更年期绝经期女性补充天然雌激素，保健养颜有一定功效。

关于日常饮品，推荐：蜂蜜，豆浆，杏仁奶，菊花茶，苦丁茶，柠檬水，木瓜汁，芦荟汁，红糖水，红枣银耳饮料。

中医上讲“春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而养化，秋应肺而养收，冬应肾而养藏”。在当今时代，女性朋友们起的作用远远超出了半边天。在照顾家人打理生意的同时，要尽量作到保健养颜两不误。

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