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发表于:2013-05-07IP属地: 意大利 米兰
PASTELLA PER TEMPURA
Ingredienti:
100g di fecola di patate
1Kg di farina
66 cl birra
40 cl acqua
1 uovo
Procedimento:
mescolare le farine e aggiungere la birra e l'acqua gradualemnte, mescolando con una frusta fino a che l'impasto non risultera' liscio e omogeneo.
天妇罗面糊
配料:
淀粉100克(意大利淀粉是马铃薯的而不是番薯的哦)
面粉1千克
啤酒660毫升
水400毫升
鸡蛋一个
过程:
把面粉和淀粉搅拌好,然后渐渐加入啤酒和水,用打蛋器拌匀。
米兰地区住宿证明业务仍旧办理。意大利境外服务联盟欢迎童鞋们
我是猪仔 加关注发私信
发帖 2560奋豆 2620 粉丝 260楼
发表于:2013-05-08
之后...呢??
mialee 加关注发私信我,抽烟喝酒打架骂人讲脏话臭脾气
发帖 1615奋豆 1778 粉丝 521楼
发表于:2013-05-08
之后...呢?? (2013-05-08 00:31)
裹上面糊,放油锅里炸.......
狙击兽 加关注发私信理论上不接受扣扣聊天询问
发帖 2133奋豆 2483 粉丝 1502楼
发表于:2013-05-09
1kg面粉??确定???太多了吧……这要裹多少东西才能把面粉用完?
Accademia di belle arti di Foggia
bluemar 加关注发私信
发帖 60奋豆 71 粉丝 33楼
发表于:2013-05-09
然后把茄子去皮,切成滚刀块,盐腌制一下,挤水,挂糊,下锅炸;捞出后,另起一锅,葱蒜爆香,放入辣椒丝,将炸好的茄子倒入,加酱油、糖、盐、醋少许,快要出锅时加入生蒜。一份天妇罗红烧茄子就可以上桌啦~ 瓦咔咔
kawayimi 加关注发私信
发帖 86奋豆 171 粉丝 34楼
发表于:2013-05-12
kawayimi 加关注发私信
发帖 86奋豆 171 粉丝 35楼
发表于:2013-05-12
是日本菜吧
ppppppp 加关注发私信
发帖 127奋豆 133 粉丝 16楼
发表于:2014-02-07
天妇罗居然归在意大利食谱里,日本人要哭了