饮食健康专家介绍说，近年来，我国由于心脑血管疾病引起的死亡率呈上升状态。为什么会这样呢?是由于我们的生活水平提高了，在饮食方面更是有了根本性的变化，使得很多人患上高血压，目前高血压已经成为人们非常害怕的疾病。

　　高血压不能吃什么

　　1、高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物。常见的辛辣食物有葱、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋葱等，高血压患者尤其不能食用辣椒。辣椒属于热性食物，倘若高血压患者有发热、便秘、疼痛等症状，食用辣椒后会加重症状，抵消降压药物起到的疗效。

　　2、少吃太咸的食物。每日进盐控制在2-5克以内。因为食盐能使小动脉痉挛，血压升高，并促使肾小动脉硬化过程加快。食盐过多，还容易使水钠在体内潴而引起水肿。

　　3、少吃动物脂肪、不食动物内脏等。

　　4、不能长期食用高胆固醇的食物。高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物(如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等)。

　　5、少量喝茶。茶叶中含有少量茶碱、黄嘌呤，其利尿作用对治疗高血压病有利。

　　6、不能吸烟，香烟中的尼古丁，能刺激心脏和血管，使血压升高，加速动脉粥样硬化的形成。