• 今日汇率:1欧元= 7.801285元人民币 繁体中文

  • 万圣节过后,南瓜还是很流行。

    默默的一一 发表于:2016-11-07 赞一个(0) 收藏     分享到朋友圈     0 1765

    默默的一一 加关注发私信 爱幻想的双鱼!

    发帖 265奋豆 729粉丝 2楼主

    发表于:2016-11-07IP属地: 美国 圣路易斯

         吃南瓜可以养生,因为南瓜具有丰富的营养价值,是其他食物所没有的。不过,并不是所有人都适合吃南瓜。在这里,就来一起看看秋天吃南瓜的好处和禁忌吧。

    吃南瓜的好处

    补气益肺:四季养生,秋养肺,所以,秋季要多吃益肺食物。从中医讲,南瓜补气益肺,从营养学来讲,南瓜富含β-胡萝卜素,也是护肺的很好食物。所以,益肺,南瓜不可或缺。

    健脾和胃:入秋天热转凉,再刚过苦夏,脾胃虚弱,所以,入秋要先健脾,而南瓜性温,味甘入脾,是蔬菜中不可缺少的健脾食物,特别南瓜粥,非常适合脾虚人群食用。

    补充能量:对于体虚人群,特别老年人,食量较少,多能量不足,而秋冬季节天气寒凉,易免疫力下降,增加感冒几率,或旧病复发。南瓜在蔬菜中淀粉含量较高,如果吃主食的同时,再搭配一份南瓜,可以增加能量摄入,弥补主食不足的能量缺乏,对于增强身体机能,非常有益。

    南瓜的选购和储存

    应该挑选那些外观完整,果肉金黄色,分量比较重,没有损伤、虫蛀等的。表面出现黑点,则内部品质有问题。南瓜表面如果没有光泽,较粗糙,则比较老;嫩南瓜水分多,瓜肉薄而脆;老南瓜则较面较甜。建议依照个人口味喜好选择。购买已经切开的南瓜,则选择果肉厚,新鲜水嫩不干燥的。

    南瓜比较容易保存,完整的南瓜只要放在阴凉的地方,可以保存一个月左右,放在冰箱冷藏室则可以保存2-3个月。如果是切开的南瓜,保存时需要先去掉瓤,否则容易腐败、从心部变质,用保鲜膜包好,在冰箱冷藏室内可以保存一周左右。

    最后,就来了解了解有哪些人不宜吃南瓜吧。

    哪些人不能吃南瓜

    南瓜也有可能成为过敏原,所以对南瓜过敏的人不宜吃南瓜粥。对南瓜过敏的人食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群要避免食用南瓜及南瓜制品。

    南瓜性温,多吃会助长湿热,所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃,同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。以上人群在选择食用南瓜或者是南瓜制品的时候需格外谨慎。

    患感染性疾病和发热症状者不宜食用南瓜粥,以防病情恶化。

    以上就是关于秋天吃南瓜的好处介绍,希望对你有所帮助。

    奋斗吧,双鱼软妹子!

    快速回复

    高级

    您目前还是游客,请 登录注册
    写新帖

    本周热门

    24小时新帖

    本版热图

    大家也喜欢去